مطبخك

طريقة عمل احلى رز بلبن فى الفرن

نستعرض الان طريقة عمل احلى رز بلبن فى الفرن


أولا نضع حلة على النار وثم نضع فيها الأرز.


ونضيف عليها كمية قليلة من المياه.


ونضع نصف كمية اللبن على الأرز ونقلبهم

ونترك الأرز ليستوي على نار هادئة، ونتركه حتى يصبح “مهري”.

بعد أن يستوي الأرز نضع كمية اللبن المتبقية.


بعد ذلك نضيف السكر حسب الرغبة، ونقلب جيدا ليدوب بالأرز.


نضيف بعد ذلك على الأرز الكريم شانتيه، ونقلبهم بسرعة ليدوب في الأرز هو الأخر.


بعد ذلك نضيف القشطة إلى الأرز ونقلب مرة أخرى،

ويمكن ألا تضعي قشطة نهائيا حسب الرغبة

ونعلي النار عليه بعد إضافة المكونات ونواصل التقليب لمدة قليلة.

بعد ما نقوم بإطفاء النار نضيف الفانيليا على الأرز باللبن، ويمكن ألا تضيفوها، ولكن هي تعطي رائحة مميزة للأرز باللبن.

بعد ذلك نقوم بوضع الأرز باللبن داخل الطواجن لنجعله يأخذ الوش

*ملحوظة: الأرز باللبن لا يستوي داخل الطواجن ولكن نضعه بداخلها ليأخذ وش فقط.

وقبل أن نٌدخل الطواجن تحت الشواية يمكن وضع على الوش سكر أو عسل أو قشطة،

نضع الطواجن تحت الشواية لمدة دقيقتين ليأخذ الوش، وهذا هو الشكل النهائي للأرز باللبن بعد خروجه من تحت الشواية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق