مطبخك

طريقة عمل سناكس البطاطس اللذيذة

نستعرض الان طريقة عمل سناكس البطاطس اللذيذ


نقوم بتقشير الثلاث حبات بطاطس ثم نقوم بهرسها بواسطة الشوكه جيدا


بعد أن نقوم بهرسها نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودر والبابريكا و الكركم و نقوم بالتقليب جيدا


وبعد ذلك نقوم بإضافة تلتين كوب دقيق أو ثلاثة معالق دقيق ثم نقوم بعد ذلك بالعجن حتى يعطينا شكل عجينه بواسطة اليد

و نستمر في العجن حتى تتجانس المكونات جميعها مع بعض


بعد ذلك بواسطة ماكينه البيتي فور نقوم بإحضارها و نقوم بدهنها بالزيت جيدا حتى لا تلتصق العجينه بها

ثم نختار بالشكل الذي يعطينا شكل أصابع السناكس


في طاسه على النار نضع بها زيت ساخن ولكن يجب ملاحظة أننا في بداية وضع عجينة البطاطس بها يجب أن نهديء النار قليلا

حتى لا تحترق الأصابع


بمجرد أن يتم إنزالها الى النار نقوم بتقليبها حتى تتفكك عن بعضها و تأخذ لون أحمر مميز

وبعدها نقوم بتصفيتها من الزيت و تقديمها و أنصحكم بتجربتها لأنها لذيذه جدا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق