مطبخك

طريقة عمل صينية الجلاش الحلو

نستعرض الأن طريقة عمل صينية الجلاش الحلو 


أولا سنجلب صينية كبيرة، ونقوم بدهنها بالسمنة أو الزبدة.

ونأخذ ورقتين من لفة الجلاش ونفردهم في الصينية.

نقوم بعد ذلك بدهن الورقتين بالسمنة أيضا.

وبعد ذلك نضع الكمية حتى نصفها

وبعد ذلك نقوم بدهنه ثانية بالسمنة.

وبعد ذلك نضيف المكسرات.

وبعد ذلك نضيف باقي الكمية من الجلاش، وبين كل ورقتين ندهن بالسمنة كما فعلنا سابقا.

بعد ذلك نأتي بسكين حامي ونقوم بتقطيعه حسب الحجم وحسب الرغبة.

بعدما نقوم بتقطيعها ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مثل الكيك

ولن تأخذ أكثر من 12 دقيقة أو ربع ساعة

وعندما تخرج سنقوم بوضع الشربات عليها، يجب أن يكون الشربات بارد

وهذا هو شكلها بعد خروجها من الفرن، ونضعها تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة لتأخذ اللون.

طريقة تجهيز الشربات : الذي يتكون من كوب ونصف من السكر عليه كوب ونصف من المياه مغليين

ونضع عليهم نصف ليمونة ونضع عليهم الفانيليا أيضا.

 

يجب أن يكون الشربات بارد قبل صبه على الجلاش السخن ليتشربه الجلاش بشكل سريع،

ونسقي الجلاش بالشربات بتلك الطريقة.

وهذا هو الشكل النهائي للجلاش بعد ما تم سقيه بالشربات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق